Selon les variétés, plus ou moins acidulées, il est utilisé en jus ou en salade de fruits, enconfiture ou dans des sauces. Il est surtout utilisé pour décorer les plats et desserts.
Selon les variétés, plus ou moins acidulées, il est utilisé en jus ou en salade de fruits, enconfiture ou dans des sauces. Il est surtout utilisé pour décorer les plats et desserts.